農業の基本である“土”とどう向き合い、いかに付き合うか、
その時々に合った種をいかに選ぶか、どのように自家採種をしていくのか、お野菜たちに気持ちよく健やかに育ってもらうにはどうしたらよいのか。
最初の一歩から、出荷・販売にいたるまでを一緒に作業し、学んで頂ければと思っています。
土質による畑のコンディションの見方、
作物ごとに異なる栽培環境の整え方、
実際に種をまき、移植や定植のタイミング、お手入れの仕方、収穫、
自家採種するための母本選定や採種方法、
そして収穫物を食べて下さる方にお届けするまでの、
品質の見極め方、品質の判断基準などなど、、、
もちろん、同じ志で自然栽培に取り組む仲間や、
支えて下さる小売店さん・卸の方とのご縁つなぎまで!
お伝えできること、たくさんあります!
本気で就農を考えている方、まずは一度会ってお話しましょう! |
△夏野菜定植の様子
定植方法はもちろん、
基となる考え方もしっか
りお伝えします! |